Casa rural con servicio de comidas en Girona
Catering de comida tradicional hecha por profesionales
Si buscas una casa rural con catering en Girona, Can Micos es tu sitio
Gastronomía de proximidad
En Can Micos apostamos por una cocina de km 0, ligada al entorno natural de Girona y pensada para disfrutar en grupo. Nuestra propuesta pretende que puedas degustar los sabores tradicionales de la zona con toques más personales y alguna influencia internacional.
Preparamos cazuelas típicas y también ofrecemos opciones como barbacoa o asado argentino. Daniel, cocinero de profesión, vivió y trabajó durante varios años en Argentina, una experiencia que se refleja en la manera de cocinar al fuego y de compartir la mesa.
Disponemos de menús preestablecidos, pero siempre nos adaptamos a las necesidades del grupo, gustos y ocasiones especiales. Y si hay algo que celebrar en tu escapada rural, también elaboramos pasteles de cumpleaños, para que cada comida sea parte del recuerdo.
Como casa rural de alquiler completo con servicio de comida, nuestro único objetivo es que disfrutes de tus vacaciones sin preocuparte de nada.
Cocina casera y catering a medida para tu grupo
En Can Micos queremos que tu estancia sea 100 % descanso y cero preocupaciones. Por eso, desde 2016 ofrecemos un servicio de catering propio, pensado para que no tengas que ocuparte de nada más que disfrutar.
Trabajamos con ingredientes frescos y productos locales, siempre que es posible de km 0, y cuidamos cada elaboración con respeto por el producto y atención al detalle. Proponemos distintos menús orientativos, pero el menú final siempre se consensúa con el grupo, adaptándonos a gustos, horarios y necesidades especiales para crear una experiencia inolvidable. Si se trata de una escapada rural en familia, tenemos menú infantil para los más pequeños.
El servicio es totalmente flexible: puedes contratar una comida puntual, cenas especiales, solo desayunos, media pensión o pensión completa, según el tipo de estancia que quieras vivir.
Somos una de las casas rurales con servicio de comidas en Cataluña que tiene esta filosofía.
Los menús de nuestra casa rural con catering
Si buscas un alquiler casa rural completa con catering, en Can Micos te ofrecemos menús cerrados y personalizables, elaborados con producto fresco y pensados para grupos.
Nos adaptamos a horarios, preferencias y tipo de estancia para que no tengas que preocuparte de nada y disfrutes de una experiencia cómoda y completa gracias a nuestros servicios adicionales.
Asado (precio: consultar)
Primer plato:
Ensalada de la casa.
Patatas al horno.
Escalivada.
Chorizo criollo.
Morcilla.
Segundo Plato:
Mix de carnes: Tira de asado de ternera. Vacío de ternera. Cabeza de lomo de cerdo. 4 diferentes salsas: Chimichurri, Alioli, barbacoa casera, Quesos.
Postre:
Peras al vino con helado de nueces o helado o yogurt.
Paella/Fideuá (precio: consultar)
Primer plato:
Croquetas de pollo o jamón.
Humus tradicional.
Voulevant de Foie con higos y pistacho caramelizado.
Ensalada de la casa.
Segundo Plato:
Paella marinera/mixta o Fideuá de sepia y gambas.
Postre:
Pastel frio de Crema Catalana o helado o yogurt.
Chuletón (precio: consultar)
Primer plato:
Tapeo:
Carpaccio de pies de cerdo.
Guacamole.
Coca de recapte (pimiento rojo y anchoa).
Ensalada de la casa.
Segundo Plato:
Chuletón de vaca (500gr) a la brasa.
Patata asada.
Pimiento asado.
Postre: Plátano flambeado con crumble de galleta o helado o yogurt.
Barbacoa (precio: consultar)
Primer plato:
Ensalada de la casa.
Patatas fritas.
Guacamole.
Segundo Plato:
Mix de carnes: Butifarra, pollo, panceta, chistorra, chuletas y medianas de cordero.
4 diferentes salsas: Chimichurri, Alioli, barbacoa casera, Quesos.
Postre: Manzana al horno con helado de vainilla o helado o yogurt.
Menú tradicional (precio: consultar)
Este menú se consensúa con el cliente totalmente. La estructura es la siguiente:
- Entrada de bienvenida (amuse bouche)
- Primer plato
- Segundo plato
- Postre
**A continuación mostramos las posibilidades de elección (se pueden incorporar nuevos platos constantemente, consúltenos por sus necesidades).
Menú infantil (precio: consultar)
Si es más de un día el menú cambia.
Primer plato:
Macarrones o espaguetis con salsa de tomate.
Segundo plato:
Milanesas de ternera o pollo con patatas fritas
Postre:
Helado variado
**Primeros platos:
– Tortilla de patatas con cremoso de pimiento verde sobre pan con tomate.
– Timbal de verduras de temporada con vinagreta de frutos secos.
– Escudella catalana con su “carn d’olla” (sopa tradicional).
– “Esqueixada” de bacalao con aceitunas negras y vinagreta de tomate.
– “Trinxat” tradicional de la cerdanya con butifarra negra.
– Habas a la catalana.
– Sopa de verduras con crujiente de puerro.
– Mejillones a la marinera.
– “Empedrat” tradicional de bacalao con judías.
– Vichyssoise con crujiente de puerro y virutas de jamón.
– Macarrones a la boloñesa gratinados al horno.
– Pasta rellena con salsa a elección.
**Segundos platos:
– Albóndigas de carne con sepia y guisantes.
– Fricandó de ternera con setas de temporada.
– Suquet de peix con patatas.
– Carrillera de cerdo al horno con puré de patatas y manzana caramelizada.
– Bacalao en “sanfaina”.
– Canelones tradicionales.
– Mar y montaña.
– Butifarra con judías del “ganchet”.
– Arroz negro con sepia.
– Pollo al horno con frutos secos.
– Codillo al horno con patatas fritas.
– Salmón a la parrilla con patata al horno.
– Calamares rellenos en su salsa.
– Muslos de pollo al vino blanco con setas de temporada.
– Lomo relleno al horno con vegetales.
– Hamburguesa casera completa con patatas cuña.
– Libritos de lomo rellenos de jamón y queso.
– Pollo al limón y romero al horno con vegetales.
– Rostit de pollo con vegetales asados.
**Postres:
– Flan de huevo tradicional.
– Mel i mató.
– Crema catalana tradicional.
– Flan de queso.
– Buñuelos de manzana con crema de chocolate.
– Postre “music” (moscatel y frutos secos).
– Helado variado.
– Yogurt variado “La Fageda”.
– Tarta fría de crema catalana o de limón.
– Galletas de la zona “Germans Trias”.
– Fruta de temporada.
– Brazo de gitano de nata.
– Coca rellena.